Пак: выложить бота или сайт на свой VPS - Docker, nginx, авто-SSL

Рано или поздно любой проект надо «выложить в интернет», чтобы им пользовались не только вы на своём ноутбуке. Этот пак - универсальный, он нужен всем: разберём, как взять готовое Python-приложение (Telegram-бот, сайт, API) и запустить его на арендованном сервере так, чтобы оно работало круглосуточно, открывалось по красивому адресу с замочком (https) и само перезапускалось после сбоя.

Всё показано на реальном обезличенном коде из боевых проектов. Секреты - только через .env и плейсхолдеры, никаких настоящих ключей.